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Entrées
Planchette du Valais
CHF 27.-
Saucisse et fromage d’alpage
Assiettes de viande froide
CHF 25.-
Jambon cru, viande séchée, lard
Les raclettes sont servies avec pommes de terre, cornichons et oignons
À toi de jouer, nature
CHF 30.-
On t’amène le four et tu racles !
À toi de jouer
CHF 38.-
avec les 2 recettes du mois
Soirée raclette tous les 1er jeudis du mois
À volonté
CHF 24.-
La raclette
CHF 4.-
Raclettes
Raclettes
Les raclettes sont servies avec pommes de terre, cornichons et oignons
À toi de jouer, nature
CHF 30.-
On t’amène le four et tu racles !
À toi de jouer
CHF 38.-
avec les 2 recettes du mois
Soirée raclette tous les 1er jeudis du mois
À volonté
CHF 24.-
La raclette
CHF 4.-
Fondues
Fondue nature
CHF 25.-
Fondues spéciales du trimestre
CHF 28.-
FAIS-LA TOI-MÊME
On t’amène le caquelon, le fromage,
la recette, les ingrédients supplémentaires
et tu l’as fait toi-même sous notre oeil avisé.
+ 3.– avec le coup du milieu !
Fondue nature
CHF 20.-
Fondues spéciales
CHF 23.-
Tartare de boeuf
CHF 29.-
Coupé au couteau • 180 g.
Salade et toast
Tartines salées du mois
CHF 16.50
Les tartines sont servies avec
une petite salade
Croque amélioré
CHF 17.-
Pain foncé, jambon, fromage à raclette
Divers
Divers
Tartare de boeuf
CHF 29.-
Coupé au couteau • 180 g.
Salade et toast
Tartines salées du mois
CHF 16.50
Les tartines sont servies avec
une petite salade
Croque amélioré
CHF 17.-
Pain foncé, jambon, fromage à raclette
Pour les enfants
Tortellini
CHF 12.-
Croque-kids
CHF 7.50
Glaces artisanales · Famille Landry · Riddes
Sorbet abricot
CHF 4.-
Sorbet à la valaisanne
CHF 12.-
Sorbet abricot + abricotine Morand
Boules de glaces
CHF --
• Vanille de Tahiti
• Chocolat
• Fraises de Riddes
Compote Îris
CHF 2.-
• Poire
• Pomme
Desserts
Desserts
Glaces artisanales · Famille Landry · Riddes
Sorbet abricot
CHF 4.-
Sorbet à la valaisanne
CHF 12.-
Sorbet abricot + abricotine Morand
Boules de glaces
CHF --
• Vanille de Tahiti
• Chocolat
• Fraises de Riddes
Compote Îris
CHF 2.-
• Poire
• Pomme
Boissons
Sans alcool
Sans alcool
Henniez verte et bleue • 50 cl
CHF 5.50
Vivi Kola • 33 cl
CHF 5.-
• Classique • Zéro
Orthéria • 33 cl
CHF 6.-
• Classicus • Gingiber • Thymus
Îris • 25 cl
CHF 5.-
• Jus de pomme • Poire • Pomme-cassis
Îris • 25 cl
CHF 5.-
Jus de tomate
Jus de pomme au verre • 20 cl
CHF 3.-
Swiss Mountain Spring • 20 cl
CHF 5.-
• Tonic • Ginger Beer
Vivi Soda • 33 cl
CHF 5.-
• Shorle de pomme • Citron & Gingembre • Orange sanguine & Gingembre
Sirop Morand
CHF 2.-
(Gratuit pour les enfants)
Café
CHF 3.50
• Expresso • Déca
Cappuccino · Renversé
CHF 4.-
Chocolat chaud
CHF 3.50
Tisane Bio Grand-St-Bernard
CHF 3.50
• Camomille • Verveine • L’Étoile des Glaciers
Théière : 5.–
Tisane Bio Grand-St-Bernard
CHF 3.50
• Thé • Tisane diverses
Théière : 5.–
Bières • Pression
Lynx Movement • Golden Drop
CHF 6.-
4,6 % • 3 dl : 6.– •
5 dl : 9.–
Lynx Movement • Octodurienne
CHF 6.-
5,1 % • 3 dl : 6.– • 5 dl : 9.–
26 Twenty six • Dunkel
CHF 6.50
4,8 % • 3 dl : 6.50 • 5 dl : 9.–
Bières • Bouteilles
26 Twenty six • Amber
CHF 9.-
33 cl
26 Twenty six • Pale Ale
CHF 9.-
33 cl
Lynx Movement • Chicken punk
CHF 8.50
33 cl
Lynx Movement • Foxy
CHF 8.50
33 cl
Lynx Movement • Pangover · IPA
CHF 8.50
33 cl
Bières • Sans alcool
Kitchen Brew
CHF 7.50
Windstill Pale Ale • 0,5 %
Bières
Bières
Bières • Pression
Lynx Movement • Golden Drop
CHF 6.-
4,6 % • 3 dl : 6.– •
5 dl : 9.–
Lynx Movement • Octodurienne
CHF 6.-
5,1 % • 3 dl : 6.– • 5 dl : 9.–
26 Twenty six • Dunkel
CHF 6.50
4,8 % • 3 dl : 6.50 • 5 dl : 9.–
Bières • Bouteilles
26 Twenty six • Amber
CHF 9.-
33 cl
26 Twenty six • Pale Ale
CHF 9.-
33 cl
Lynx Movement • Chicken punk
CHF 8.50
33 cl
Lynx Movement • Foxy
CHF 8.50
33 cl
Lynx Movement • Pangover · IPA
CHF 8.50
33 cl
Bières • Sans alcool
Kitchen Brew
CHF 7.50
Windstill Pale Ale • 0,5 %
Eaux-de-Vie MORAND
EAUX-DE-VIE MORAND
Williamine© 43%
CHF 7.-
2cl
Abricotine 43%
CHF 7.-
2cl
Pomme 40 %
CHF 7.-
2cl
Pruneau 43 %
CHF 7.-
2cl
APÉRITIFS
Martini blanc · rouge
CHF 6.-
4cl
Pastis
CHF 6.-
2cl
Suze
CHF 6.-
4cl
Limoncino
CHF 6.-
4cl
Bacardi blanc · brun
CHF 13.-
Avec accompagnement • 4 cl
Whisky avec accompagnement
CHF 12.-
Avec accompagnement • 4 cl
Beefeater Gin
CHF 14.-
Avec accompagnement • 4 cl
Absolut Vodka
CHF 12.-
Avec accompagnement • 4 cl
Calvalais
CHF 8.50
2,5 cl
Cognac
CHF 10.-
2,5 cl
Apéritifs
Apéritifs
APÉRITIFS
Martini blanc · rouge
CHF 6.-
4cl
Pastis
CHF 6.-
2cl
Suze
CHF 6.-
4cl
Limoncino
CHF 6.-
4cl
Bacardi blanc · brun
CHF 13.-
Avec accompagnement • 4 cl
Whisky avec accompagnement
CHF 12.-
Avec accompagnement • 4 cl
Beefeater Gin
CHF 14.-
Avec accompagnement • 4 cl
Absolut Vodka
CHF 12.-
Avec accompagnement • 4 cl
Calvalais
CHF 8.50
2,5 cl
Cognac
CHF 10.-
2,5 cl
Vins blancs
VINS BLANCS
Fendant Grandgousier AOC Valais
Les Fils Maye
1dl : 3.80 • 37.5cl : 14.- • 75cl : 27.-
Pinot blanc AOC
Caves des Ponts
50cl : 21.- • 75cl : 32.-
C4, blanc pétillant AOC
Caves des Ponts
50cl : 22.-
VINS ROUGES
Gamay Les Mages aoc valais
Les Fils Maye
1dl : 3.80 • 37.5cl : 14.- • 75cl : 27.-
Gamaret AOC Valais
Caves des Ponts
50cl : 23.- • 75cl : 35.-
Diolinoir AOC Valais
Caves des Ponts
50cl : 25.- • 75cl : 38.-
Vins rouges
Vins rouges
VINS ROUGES
Gamay Les Mages aoc valais
Les Fils Maye
1dl : 3.80 • 37.5cl : 14.- • 75cl : 27.-
Gamaret AOC Valais
Caves des Ponts
50cl : 23.- • 75cl : 35.-
Diolinoir AOC Valais
Caves des Ponts
50cl : 25.- • 75cl : 38.-
Vins rosés
VINS ROSÉS
Roseline AOC Valais
Les Fils Maye
1dl : 4.20 • 37.5cl : 16.- • 75cl : 28.-
Rosé AOC Valais
Caves des Ponts
50cl : 19.- • 75cl : 27.-