Menu

Restaurant, menu du jour, ateliers fondues, service traiteur, sac rando-fondue ou raclette, Foodtruck sur les manifestations, etc…

Entrées

Planchette du Valais

CHF 25.-

Saucisse et fromage d’alpage
Assiette Valaisanne

CHF 28.-

Jambon cru, viande séchée, lard
Assiette de viande séchée

CHF 30.-

Les raclettes sont servies avec pommes de terre, cornichons et oignons
À toi de jouer, nature

CHF 30.-

On t’amène le four et tu racles !
Recettes supplémentaires

CHF 5.-

Accompagnement tiré du livre "Haute Raclette" Par exemple Pesto de tomates séchées
Croustillant de viande séchée aux noix de cajou

Soirée raclette tous les 1er jeudis du mois

À volonté

CHF 28.-

La raclette

CHF 5.-

Raclettes

Raclettes

Les raclettes sont servies avec pommes de terre, cornichons et oignons
À toi de jouer, nature

CHF 30.-

On t’amène le four et tu racles !
Recettes supplémentaires

CHF 5.-

Accompagnement tiré du livre "Haute Raclette" Par exemple Pesto de tomates séchées
Croustillant de viande séchée aux noix de cajou

Soirée raclette tous les 1er jeudis du mois

À volonté

CHF 28.-

La raclette

CHF 5.-

Fondues

Fondue nature

CHF 25.-

La Bedjuasse: 50% de raclette d'Isérables, 25% de vacherin, 25% de Gruyère
Fondues spéciales

CHF 28.-

Tous les 3 mois on change les recettes, par exemple: Lardons-oignons
ail échalotes
brebis tomate
gingembre-citron...
Fondue Glareyarde

CHF 42.-

250g de viande de boeuf marinée dans des épices de viande séchées, bouillon de légumes et vin rouge, sauce maison, frites et salade

+ 4.– avec le coup du milieu !

FAIS-LA TOI-MÊME

On t’amène le caquelon, le fromage, la recette, les ingrédients supplémentaires et tu l’as fait toi-même sous notre oeil avisé.
Fondue nature

CHF 20.-

Fondues spéciales

CHF 23.-


+ 4.– avec le coup du milieu !
Tartare de boeuf

CHF 29.-

Coupé au couteau • 180 g. Salade et toast
Tartines salées du mois

CHF 19.-

Les tartines sont servies avec une petite salade
Croûte au fromage

CHF 20.-

-Nature -jambon -jambon et oeuf
Menu du jour

CHF 24.-

Assiette seule + café 19.- + Entrée ou dessert 21.- Menu complet 24.-
Burger maison

CHF 22.-

Bun du 1955 Raclette AOP Viande salade sauce maison + frites et salade
Filets de perche meunière (RU)

CHF 33.-

Servis avec frites et salade

Divers

Divers

Tartare de boeuf

CHF 29.-

Coupé au couteau • 180 g. Salade et toast
Tartines salées du mois

CHF 19.-

Les tartines sont servies avec une petite salade
Croûte au fromage

CHF 20.-

-Nature -jambon -jambon et oeuf
Menu du jour

CHF 24.-

Assiette seule + café 19.- + Entrée ou dessert 21.- Menu complet 24.-
Burger maison

CHF 22.-

Bun du 1955 Raclette AOP Viande salade sauce maison + frites et salade
Filets de perche meunière (RU)

CHF 33.-

Servis avec frites et salade

Pour les enfants

Menu enfants

CHF 13.-

Tortellinis ou tagliatelle Sauce crème à la tomate + 1 sirop + une boule de glace ou une compote de fruits
Tagliatelles ou Tortellini

CHF 10.-

+ 2.- avec la sauce
Croque- Monsieur

CHF 9.-

Frites

CHF 6.-

Sorbets artisanaux

CHF 3,90

Abricot
Fraboise
Poire
Citron
Sorbet à la valaisanne

CHF 12.-

Sorbet abricot + abricotine Morand
Boules de glaces artisanales

CHF 3,90

• Vanille
• Chocolat
• Arômes du moment
Compote Îris

CHF 2,50

• Poire
• Pomme
Dessert du jour

CHF 7.-

Fondant au chocolat

CHF 7,50

+ 3.- avec une boule de glace

Desserts

Desserts

Sorbets artisanaux

CHF 3,90

Abricot
Fraboise
Poire
Citron
Sorbet à la valaisanne

CHF 12.-

Sorbet abricot + abricotine Morand
Boules de glaces artisanales

CHF 3,90

• Vanille
• Chocolat
• Arômes du moment
Compote Îris

CHF 2,50

• Poire
• Pomme
Dessert du jour

CHF 7.-

Fondant au chocolat

CHF 7,50

+ 3.- avec une boule de glace

Boissons

Sans alcool

Sans alcool

Eaux minérales • 50 cl

CHF 5.50

Vivi Kola • 33 cl

CHF 5.-

• Classique • Zéro
Orthéria • 33 cl

CHF 5.-

• Classicus • Gingiber • Thymus
Îris • 25 cl

CHF 5.-

• Jus de pomme • Poire • Pomme-farmboise
Îris • 25 cl

CHF 5.-

Jus de tomate
Jus de pomme au verre • 20 cl

CHF 3.-

Swiss Mountain Spring • 20 cl

CHF 5.-

• Tonic • Ginger Beer
Vivi Soda • 33 cl

CHF 5.-

• Citron & Gingembre • Orange sanguine & Gingembre
Sirop Morand

CHF 2.-

(Gratuit pour les enfants)
Café

CHF 3.50

• Expresso • Déca
Cappuccino · Renversé

CHF 4.-

Chocolat chaud

CHF 3.50

Tisane Bio Grand-St-Bernard

CHF 3.50

• Camomille • Verveine • L’Étoile des Glaciers
Théière : 5.–
Tisane Bio Grand-St-Bernard

CHF 3.50

• Thé • Tisane diverses
Théière : 5.–

Bières • Pression

Lynx Movement • Golden Drop

CHF 5.-

4,6 %
Lynx Movement • IPA

CHF 6.-

5,1 %
Midi Bière Blanche

CHF 5,50

Bières • Bouteilles

26 Twenty six • Amber

CHF 6,50.-

33 cl
Lynx Movement • Chicken punk

CHF 6,50

33 cl

Bières • Sans alcool

Bière sans alcool

CHF 6,50

Brasserie Twenty six

Bières

Bières

Bières • Pression

Lynx Movement • Golden Drop

CHF 5.-

4,6 %
Lynx Movement • IPA

CHF 6.-

5,1 %
Midi Bière Blanche

CHF 5,50

Bières • Bouteilles

26 Twenty six • Amber

CHF 6,50.-

33 cl
Lynx Movement • Chicken punk

CHF 6,50

33 cl

Bières • Sans alcool

Bière sans alcool

CHF 6,50

Brasserie Twenty six

Eaux-de-Vie MORAND

EAUX-DE-VIE MORAND

Williamine© 43%

CHF 6.-

2cl
Abricotine 43%

CHF 6.-

2cl
Pomme 40 %

CHF 6.-

2cl
Pruneau 43 %

CHF 6.-

2cl

APÉRITIFS

Martini blanc · rouge

CHF 6.-

4cl
Pastis

CHF 4,50.-

2cl
Suze

CHF 6.-

4cl
Limoncino

CHF 6.-

4cl
Bacardi blanc · brun

CHF 12.-

Avec accompagnement • 4 cl
Whisky avec accompagnement

CHF 12.-

Avec accompagnement • 4 cl
Beefeater Gin

CHF 14.-

Avec accompagnement • 4 cl
Absolut Vodka

CHF 12.-

Avec accompagnement • 4 cl
Calvalais

CHF 8.50

2,5 cl
Cognac

CHF 10.-

2,5 cl

Apéritifs

Apéritifs

APÉRITIFS

Martini blanc · rouge

CHF 6.-

4cl
Pastis

CHF 4,50.-

2cl
Suze

CHF 6.-

4cl
Limoncino

CHF 6.-

4cl
Bacardi blanc · brun

CHF 12.-

Avec accompagnement • 4 cl
Whisky avec accompagnement

CHF 12.-

Avec accompagnement • 4 cl
Beefeater Gin

CHF 14.-

Avec accompagnement • 4 cl
Absolut Vodka

CHF 12.-

Avec accompagnement • 4 cl
Calvalais

CHF 8.50

2,5 cl
Cognac

CHF 10.-

2,5 cl

Vins blancs

VINS BLANCS

Fendant Grandgousier AOC Valais

CHF 4.-

Les Fils Maye
1dl : 4.- • 37.5cl : 15.- • 75cl : 28.-
Johannisberg, Maye

CHF 5.-

Petite Arvine, Maye

CHF 6.-

VINS ROUGES

Gamay Les Mages aoc valais

Les Fils Maye
1dl : 4.- • 37.5cl : 15.- • 75cl : 28.-
Gamaret AOC Valais

Caves des Ponts
50cl : 23.- • 75cl : 35.-

Vins rouges

Vins rouges

VINS ROUGES

Gamay Les Mages aoc valais

Les Fils Maye
1dl : 4.- • 37.5cl : 15.- • 75cl : 28.-
Gamaret AOC Valais

Caves des Ponts
50cl : 23.- • 75cl : 35.-

Vins rosés

VINS ROSÉS

Roseline AOC Valais

CHF 4,50.-

Les Fils Maye
Rosé AOC Valais

CHF 4,50.-

Caves des Ponts
Contact

Horaires

  • Lundi
    10h00 - 14h30 / 18h00 - 22h00
  • Mardi
    FERMÉ
  • Mercredi
    10h00 - 14h30 / 18h00 - 22h00
  • Jeudi & Vendredi
    10h00 - 14h30 / 18h00 - 23h00
  • Samedi
    11h00 - 15h00 / 18h00 - 23h00
  • Dimanche
    FERMÉ

Adresse

Ô Fondue Caquelon
Rue du Village 5B
1908 Riddes

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Téléphone
027 306 42 42

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